2008年春节将至，为确保全县人民过一个安乐、祥和、安全的节日，元月29日下午，县食委组织召开各成员单位会议，通报对各乡镇、食品安全综合各部门2007年的食品安全综合考核情况，部署春节的食品安全工作任务。（一）高度重视，加强对节日食品安全工作的组织领导，深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。（二）认真做好城乡集贸市场畜禽肉类食品的检疫工作，加大对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测力度，严防注水肉、病害肉流向市场，严厉打击私屠乱宰行为，确保猪肉质量安全。（三）加大对城乡农贸市场的粮油、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品等节日消费较多的重点食品监督检查力度，切实做好粮油供应和市场稳定工作。（三）各相关职能部门要加大食品生产、流通、消费环节安全监管力度。严厉打击生产、销售“三无食品”、无证经营食品等违法行为，并加强对卤制食品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种的监督检查力度，要把容易在节日期间出现的制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为作为打击和整治的重点，并事先做好分析、安排和部署工作。（四）要进一步强化责任意识，加强协作，齐抓共管，严格落实责任制和责任追究制，严防群体性食物中毒事故发生，确保节日期间食品安全。

                                      二00八年一月三十日